Kilchoman 2012 Uniquely Islay Series - An Samhradh 2021
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 9년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel, Madeira Cask Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Maritime
Fruity
Creamy
Vanilla
Spicy
Honey
Citrus
Dried Fruit
Herbal
Floral
Chocolate
Nutty
Tasting Notes
버번 배럴에서 숙성한 뒤 마데이라 캐스크에 마무리한 흔적이 킬호만의 피트에 단 과실을 입혔다. 아일라 서부의 농장 증류소에서 아홉 해를 보낸 원액은 향에서 모닥불 연기와 잘 익은 살구, 꿀이 얽혀 오른다. 입에서는 훈연한 피트와 흑설탕, 건과일의 단맛이 두꺼운 질감으로 흐르고, 55.2도의 기운이 흰 후추와 바닷소금을 끌어올린다. 짙은 황금빛 아래로 스모크와 살구의 여운이 길게 머문다.
AI