Kilchoman 2012 Port Finish Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 9년 |
| Cask Type | Port Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Citrus
Smoky
Spicy
Floral
Chocolate
Nutty
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 킬호만 2012가 아일라의 강한 토탄 연기 위로 포트 피니시가 더한 붉은 베리와 건포도의 향을 또렷하게 드러낸다. 젊은 피티드 증류액과 와인 캐스크가 스모키함과 달콤함을 대비시킨다. 입에서는 훈연과 다크체리, 후추가 54.4도의 도수를 타고 발전하며 짠기가 결을 잡는다. 9년 숙성이지만 강렬한 개성과 단단한 구조감이 돋보이며, 피니시는 재의 쌉쌀함과 베리의 산미가 길게 이어진다.
AI