Kilchoman 2012 Ruby Port Quarter Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Ruby Port Quarter Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.8% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Sweet
Smoky
Fruity
Oaky
Vanilla
Peaty
Honey
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Nutty
Chocolate
Herbal
Maritime
Floral
Tasting Notes
킬호만이 2012년에 증류해 루비 포트 쿼터 캐스크에서 8년을 보낸 끝에 옅은 루비빛이 감도는 호박색을 잔에 또렷이 깃들게 한다. 코끝에는 아일라의 짠 바닷바람과 농축된 베리류, 가벼운 피트 연기가 먼저 올라온다. 한 모금에는 포트 와인의 단맛과 매캐한 훈연, 옅은 산미가 미끄러지듯 흐른다. 55.8도의 캐스크 스트렝스가 쿼터 캐스크의 강한 우드 영향을 받치며 길게 이어지는 여운을 남긴다.
AI