Kilchoman 2012 Port Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Port |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Sweet
Smoky
Vanilla
Oaky
Peaty
Fruity
Honey
Dried Fruit
Creamy
Spicy
Nutty
Citrus
Maritime
Herbal
Chocolate
Floral
Tasting Notes
노즈에서는 킬호만 2012년 빈티지가 포트 캐스크에서 8년 숙성한 짙은 영향과 아일라의 피트가 동시에 두드러진다. 55.6도의 알코올이 단단한 구조감을 받쳐 준다. 디스틸러리 보틀링답게 캐스크의 농축이 명확하게 드러난다. 한 모금 머금으면 붉은 베리와 훈제 자두, 다크 초콜릿이 두꺼운 질감으로 흐른다. 피니시는 포트의 단맛과 피트연기가 길게 발전한다. 농장 증류소답게 어린 위스키의 활기와 캐스크 영향이 또렷이 깃든다.
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