Kilchoman 2012 STR Single Cask Finish
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | 8y Fresh Bourbon Barrel + 7mo STR Red Wine HH |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Oaky
Sweet
Peaty
Fruity
Vanilla
Spicy
Maritime
Honey
Creamy
Nutty
Dried Fruit
Citrus
Floral
Chocolate
Herbal
Tasting Notes
잔을 흔들어 향을 코끝으로 끌어올리면 킬호만의 마른 피트 연기가 STR 레드 와인 캐스크에서 온 붉은 베리와 뒤섞여 밀려온다. 더 들이마시면 딸기와 체리, 바닐라의 향이 훈연 위로 얹힌다. 한 모금 머금으면 55.3도의 힘에 달큰한 과일과 재, 후추의 맛이 실려 혀를 채운다. 아일라 농장 증류소가 2012년 원액을 8년 숙성한 이 위스키를 삼키면 훈연과 와인의 달콤함이 얽혀 오래 남는다.
AI