Kilchoman 2011 Single Cask for Viking Line
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | Bourbon / PX Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Fruity
Creamy
Vanilla
Spicy
Dried Fruit
Honey
Citrus
Maritime
Floral
Herbal
Nutty
Chocolate
Tasting Notes
버번 캐스크에서 숙성한 뒤 PX 셰리에서 마감한 이 킬호만은 어린 나이에도 피트와 셰리 단맛이 또렷하게 어우러진다. 코에는 그을린 연기와 건포도, 짭짤한 바다 냄새가 진하게 피어오른다. 입에서는 훈제와 흑설탕, 다크초콜릿이 두꺼운 질감으로 번지며 56.8도의 도수가 강한 힘을 더한다. 짙은 호박빛을 지나 여운은 재와 마른 과일, 옅은 소금기로 길고 따뜻하게 이어진다.
AI