Kilchoman 2011 Single Cask Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Spicy
Smoky
Fruity
Honey
Creamy
Peaty
Nutty
Citrus
Floral
Dried Fruit
Herbal
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
버번 캐스크 한 통이 단 5년 만에 아일라 신생 증류소 킬호만의 강한 피트 스피릿을 또렷한 캐릭터로 다듬어낸 결과가 코끝에서 강렬하게 드러난다. 짭조름한 모닥불 연기와 갓 자른 사과, 바닐라 카스타드가 먼저 떠오른다. 57.8도의 입은 훈제 레몬과 흰 후추, 가벼운 보리 사탕으로 흐른다. 옅은 황금빛이 잔을 채우고 여운은 마른 피트와 시트러스 껍질로 길게 이어진다.
AI