Kilchoman 2011 Single Cask Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
🥃
Flavor Profile
Smoky
Peaty
Sweet
Spicy
Fruity
Vanilla
Creamy
Dried Fruit
Honey
Oaky
Citrus
Chocolate
Maritime
Herbal
Nutty
Floral
Tasting Notes
버번 캐스크에서 단 5년을 보낸 짧은 숙성이 오히려 이 킬호만의 야성적인 피트를 또렷하게 남긴다. 어린 아일라 원액 위로 레몬과 바닐라, 모닥불 연기와 갯내음이 선명하게 솟는다. 여기에 갓 구운 시리얼과 옅은 백묵 같은 미네랄이 얇게 겹쳐 든다. 57.6도의 높은 도수는 후추와 재, 소금기를 날카롭게 입안에 밀어 넣는다. 창백한 지푸라기빛 색 뒤로 짭조름하고 스모키한 여운이 강렬하고 길게 이어진다.
AI