Kilchoman 2011 Single Cask for M&P Poland
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | PX Sherry Cask Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Sweet
Oaky
Fruity
Creamy
Vanilla
Citrus
Dried Fruit
Spicy
Honey
Maritime
Floral
Herbal
Nutty
Chocolate
Tasting Notes
잔을 흔들어 향을 깨우면 옅은 호박빛이 가볍게 출렁인다. 코를 가져가면 킬호만다운 강렬한 피트 연기가 PX 셰리 피니시의 건포도, 흑설탕과 뒤엉켜 솟구친다. 잔을 다시 기울이면 그을린 오크와 옅은 가죽이 더해진다. 한 모금 삼키면 57도의 힘이 혀를 휘감고 그을린 단맛과 말린 과일, 짭조름한 연기가 번진다. 어린 술이지만 피트와 셰리가 진하게 맞물린다. 마지막에는 훈연과 건포도의 단맛이 혀 안쪽에 오래 타오른다.
AI