Kilchoman 2011 STR Finish Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 9년 |
| Cask Type | Ex-bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Smoky
Oaky
Creamy
Peaty
Maritime
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Nutty
Chocolate
Herbal
Floral
Tasting Notes
붉은 기운이 도는 호박빛이 잔 안에 어린다. 아일라의 젊은 증류소 킬호만이 버번에서 익힌 뒤 STR 레드 와인 통에서 마무리한 싱글 캐스크다. 코에는 농가의 흙내 섞인 피트 연기와 붉은 베리, 졸인 자두의 향이 함께 피어오른다. 53도의 입질에서는 훈연과 검붉은 과일의 단맛, 가벼운 후추가 또렷이 살아난다. 아홉 해의 젊은 패기와 와인 통의 단맛이 맞물려 끝에서 짠 연기와 베리로 길게 이어진다.
AI