Kilchoman 2011 The Wills Family Cask Collection - George Wills
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 9년 |
| Cask Type | Sherry Hogshead Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Vanilla
Fruity
Creamy
Maritime
Honey
Spicy
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Floral
Tasting Notes
노즈에서는 킬호만 특유의 강한 피트와 마른 훈연, 셰리에서 온 건포도가 먼저 두드러진다. 2011년에 증류해 셰리 호그스헤드에서 9년을 채운 이 아일라 위스키는 56.5도의 도수로, 어린 패기와 진한 연기가 또렷하게 맞물린다. 팰럿은 강한 피트와 다크 초콜릿, 가벼운 재가 단단한 구조감을 이룬다. 피니시는 마른 연기와 짭조름한 잔향을 길게 남기며 마무리된다.
AI