Kilchoman 2010 Single Cask for World of Whisky
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2010 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 4년 |
| Cask Type | Pedro Ximénez Sherry Cask Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Spicy
Smoky
Oaky
Sweet
Creamy
Vanilla
Peaty
Nutty
Fruity
Honey
Herbal
Dried Fruit
Citrus
Chocolate
Maritime
Floral
Tasting Notes
아일라 서안의 농장 증류소 킬호만은 보리 재배부터 병입까지 섬에서 해내는 젊은 증류소다. PX 셰리 캐스크에서 마무리한 2010년 원액은 어린 나이에도 잔에 밝은 호박빛을 낸다. 해변의 이탄 연기 위로 건포도와 흑설탕, 잘 익은 검은 과일의 단내가 얽혀 오른다. 57.2도의 힘으로 입은 스모키한 이탄과 PX의 진한 단맛이 팽팽하게 부딪히고 감귤과 소금기가 받친다. 여운은 달콤한 연기와 바다 내음으로 힘차게 이어진다.
AI