Kilchoman 2010 Single Cask for Islay Pipe Band
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2010 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 3년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel + PX Sherry Cask Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Spicy
Peaty
Oaky
Sweet
Vanilla
Honey
Creamy
Maritime
Fruity
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Herbal
Floral
Chocolate
Tasting Notes
노즈에서는 킬호만 특유의 강한 피트 스모크와 PX 셰리가 더한 건포도, 훈제 향이 가장 먼저 두드러진다. 어린 아일라 증류소답게 3년 숙성이지만 60.5도의 도수가 또렷하고 강렬한 질감을 만들고, 입에서는 흑설탕과 재, 정향이 단단하게 발전한다. 버번과 PX를 거친 구조감이 분명하다. 피니시는 진한 셰리 단맛과 짙은 스모크가 길게 이어지는 묵직한 마무리다.
AI