Kilchoman 2010 Single Cask Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2010 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Peaty
Smoky
Maritime
Sweet
Oaky
Fruity
Spicy
Vanilla
Herbal
Creamy
Honey
Floral
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Chocolate
Tasting Notes
잔을 흔들어 향을 깨우면 어린 술이 잔 벽을 타고 옅은 밀짚빛으로 흘러내린다. 코를 가까이 하면 킬호만 특유의 갓 피운 모닥불 연기와 레몬, 바닐라가 날카롭게 올라온다. 한 모금을 머금으면 60.1도의 높은 도수가 혀를 뜨겁게 밀며 훈연한 시트러스와 소금기, 후추가 터진다. 물을 몇 방울 더하면 갓 구운 시리얼과 바닐라가 한결 순하게 피어난다. 2010년 증류해 다섯 해를 채운 아일라 팜 디스틸러리답게 어리지만 힘찬 피트가 또렷하다. 삼키고 나면 젊은 재와 달큰한 곡물이 목을 타고 오래 달아오른다.
AI