Kilchoman 2009 Salon de Shimaji
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Smoky
Peaty
Sweet
Oaky
Maritime
Spicy
Fruity
Creamy
Honey
Herbal
Dried Fruit
Nutty
Vanilla
Floral
Citrus
Chocolate
Tasting Notes
노즈에서는 올로로소 셰리가 남긴 말린 과일과 킬호만 특유의 강한 훈연이 함께 두드러지고, 짭짤한 바닷내가 뒤따른다. 2009년 증류한 5년 숙성으로 젊지만 59.9도의 높은 강도가 캐릭터를 또렷하게 세운다. 팰럿은 그을린 피트, 건포도, 다크 토피가 층층이 맞물리며 발전한다. 아일라 신생 증류소다운 거친 스모크가 셰리의 단맛과 팽팽하게 균형을 이룬다. 피니시는 길고 훈연과 마른 과일의 잔향이 뜨겁게 남는다.
AI