Kilchoman 2009 Single Cask for World of Whisky Switzerland
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | Pedro Ximénez Sherry Cask Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Sweet
Vanilla
Oaky
Fruity
Spicy
Maritime
Honey
Citrus
Dried Fruit
Creamy
Floral
Nutty
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
페드로 히메네스 셰리 캐스크 피니시가 어린 킬호만의 강한 피트에 진득한 단맛을 빠르게 입혔다. 코에는 묵직한 훈연과 졸인 건포도, 다크초콜릿이 짭조름한 바닷내음과 함께 솟아오른다. 54.9도의 원액을 머금으면 잿불 같은 피트 위로 PX 특유의 진한 단맛과 후추가 또렷하게 번진다. 5년이라는 짧은 숙성에도 셰리가 입힌 깊이가 짙은 호박빛 잔 안에서 연기와 졸인 과일의 강렬하고 긴 여운으로 남는다.
AI