Kilchoman 2008 Single Cask for The Whisky Trail
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2008 |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Sweet
Smoky
Vanilla
Peaty
Oaky
Fruity
Spicy
Honey
Maritime
Creamy
Dried Fruit
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Citrus
Tasting Notes
킬호만은 아일라의 젊은 팜 디스틸러리로 짧은 숙성에도 강렬한 개성을 낸다. 노즈에서는 갓 피운 장작 연기와 젖은 흙, 레몬의 산뜻함이 먼저 두드러진다. 팰럿은 그을린 보리와 후추의 스파이스에 바닐라와 시트러스의 단맛이 또렷하게 발전하며, 60.8도의 높은 도수가 어린 피트를 강렬하게 밀어 올린다. 5년의 짧은 숙성이지만 증류소 특유의 농장 풍미와 스모크의 균형이 단단하다. 피니시는 길게 장작 연기와 소금기 어린 미네랄의 여운이 남는다.
AI