Kilchoman 2008 Single Cask for Wyoming
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2008 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.8% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Spicy
Oaky
Sweet
Maritime
Creamy
Vanilla
Fruity
Nutty
Citrus
Honey
Dried Fruit
Herbal
Floral
Chocolate
Tasting Notes
코끝에 잔을 대면 아일라의 젊은 킬호만답게 강렬한 피트 연기와 바닷내음, 레몬이 날카롭게 드러나고, 버번 통이 준 바닐라가 그 사이를 채운다. 5년이라는 짧은 숙성이지만 59.8도의 팰럿은 힘 있게 입을 채우며 훈연과 시트러스, 후추가 명확하게 발전한다. 어린 나이에도 밀도가 높아 단일 캐스크의 구조감이 또렷하다. 피니시는 길고 짭짤하며, 재와 소독약 같은 피트의 여운이 강하게 이어진다.
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