Kilchoman 2008 Feis Ile 2015 Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2008 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 7년 |
| Cask Type | Fresh Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Sweet
Peaty
Spicy
Vanilla
Oaky
Fruity
Creamy
Honey
Nutty
Citrus
Maritime
Dried Fruit
Herbal
Chocolate
Floral
Tasting Notes
노즈에서는 킬호만 특유의 강한 피트 훈연과 신선한 버번 캐스크의 바닐라 향이 먼저 두드러진다. 2008년 증류해 7년을 보낸 젊은 아일라 몰트다운 그을린 보리와 시트러스가 뒤를 받친다. 입에서는 58.2도의 도수가 마른 연기와 레몬, 꿀의 단맛을 또렷하게 밀어 올린다. 신선한 버번 캐스크가 피트에 단맛을 더한다. 피니시는 연기와 바닐라, 옅은 소금기의 여운이 길게 이어지며 젊지만 구조감이 단단하다.
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