Kilchoman 2008 The Sister Casks – A Maturation Journey
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2008 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Smoky
Vanilla
Peaty
Fruity
Creamy
Honey
Citrus
Spicy
Dried Fruit
Chocolate
Maritime
Nutty
Herbal
Floral
Tasting Notes
올로로소 셰리 캐스크에서 15년을 보낸 2008년 킬호만이 시스터 캐스크 시리즈의 일부로 우드와 피트의 만남을 또렷이 보여준다. 잔을 가까이 하면 짠 그을음, 검은 건과실, 가벼운 가죽이 먼저 오른다. 한 모금 머금으면 다크 초콜릿, 짭조름한 캐러멜, 잘 익은 무화과가 51.1퍼센트 도수에 실려 입천장을 천천히 덮는다. 어두운 마호가니빛 컬러로 아일라 신생 증류소의 단단한 셰리 피트가 길게 이어진다.
AI