Kilchoman 2008 Single Cask for The Nectar Belgium
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2008 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Peaty
Smoky
Oaky
Sweet
Vanilla
Honey
Creamy
Maritime
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Floral
Tasting Notes
아일라 서쪽 농장에 자리한 킬호만은 보리 재배부터 병입까지 섬에서 해내는 젊은 증류소다. 버번 캐스크에서 5년을 보낸 어린 숙성이라 잔에는 맑은 볏짚빛이 돈다. 향은 바닷가 모닥불 연기와 레몬, 바닐라와 옅은 해초가 또렷하게 올라온다. 59.8도의 높은 도수로 입에서는 훈연과 시트러스, 보리의 단맛과 후추가 강하게 밀려든다. 여운은 그을린 피트와 바닷내, 옅은 단맛이 어린 활기와 함께 길게 남는다.
AI