Kilchoman 2007 Private Cask Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Spicy
Oaky
Sweet
Vanilla
Creamy
Maritime
Fruity
Nutty
Dried Fruit
Honey
Citrus
Herbal
Chocolate
Floral
Tasting Notes
노즈에서는 풋풋한 토탄 연기와 레몬, 바닐라가 가장 먼저 두드러진다. 2007년 킬호만을 버번 캐스크에서 11년 숙성한 프라이빗 캐스크로, 비교적 젊지만 또렷한 피트가 명확하게 드러난다. 입에서는 훈제 향과 시트러스, 보리 단맛이 활기차게 발전한다. 55.6도의 도수가 강한 에너지와 단단한 구조감을 만든다. 피니시는 마른 연기와 후추, 옅은 단맛이 길게 이어진다.
AI