Kilchoman 2007 Single Cask for WIN
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 3년 |
| Cask Type | Fresh Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Spicy
Maritime
Honey
Fruity
Vanilla
Creamy
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Floral
Tasting Notes
붉은 기가 도는 호박빛이 잔에 어린다. 프레시 셰리 호그스헤드에서 단 삼 년을 보낸 어린 킬호만답게 강렬한 토탄 연기 위로 붉은 베리와 흑설탕, 그을린 향이 힘차게 솟는다. 61.8도의 높은 도수에서 한 모금은 훈제 과일과 다크초콜릿, 매콤한 후추가 입안을 강하게 채우고, 젊은 증류액의 거친 생명력이 셰리의 단맛과 부딪힌다. 아일라의 신생 증류소가 빚은 패기가 그대로 드러난다. 여운에는 재와 베리, 소금기의 잔향이 길게 타오른다.
AI