Kilchoman 2007 Single Cask for Park Ave Liquors
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 3년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.3% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Spicy
Oaky
Maritime
Sweet
Fruity
Vanilla
Creamy
Dried Fruit
Nutty
Honey
Herbal
Citrus
Floral
Chocolate
Tasting Notes
연한 황금빛이 잔에 또렷이 자리한다. 2007년 킬호만이 증류한 원액을 버번 캐스크에서 3년 숙성한 이 파크 애비뉴 단일 캐스크는 어린 위스키 특유의 풋풋한 시리얼과 갓 베어낸 보리, 그리고 아일레이의 짭짤한 페놀이 거칠게 어우러진다. 한 모금 머금으면 62.3도의 강렬한 카스크 스트렝스가 토탄 연기와 짠 해풍, 옅은 바닐라와 보리 시럽의 단맛을 동시에 끌어올린다. 신생 증류소의 솔직한 야성이 마지막까지 또렷이 머문다.
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