Kilchoman 2007 Private Cask Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Spicy
Oaky
Sweet
Maritime
Vanilla
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Nutty
Herbal
Honey
Floral
Citrus
Chocolate
Tasting Notes
버번 캐스크에서 16년을 보낸 시간이 신생 농장 증류소 킬호만의 거친 이탄을 한결 둥글게 길들였다. 코에는 그을린 훈연 위로 레몬과 바닐라, 옅은 바닷내가 산뜻하게 겹친다. 입에서는 꿀과 시트러스의 단맛 사이로 짭조름한 연기와 후추가 54.3도의 힘을 타고 또렷하게 번진다. 밝은 황금빛의 이 보틀링은 식은 모닥불과 소금기의 여운을 길고 선명하게 남긴다.
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