Kilchoman 2007 Single Cask for Kensington Wine Market
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2010 |
| Age | 3년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Spicy
Oaky
Sweet
Fruity
Maritime
Creamy
Vanilla
Herbal
Honey
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Chocolate
Floral
Tasting Notes
아일라의 드문 농장 증류소 킬호만은 섬에서 직접 재배한 보리와 거친 바닷바람을 술에 담는다. 버번 캐스크가 남긴 옅은 밀짚빛 아래 피트 연기와 레몬, 바닐라의 향이 활기차게 솟아오른다. 2007년 원액을 단 3년 숙성한 이 싱글 캐스크는 어린 나이에도 입에서 짭조름한 훈연과 감귤, 크림 같은 단맛이 힘차게 흐르며 61.9도의 도수가 강렬한 인상을 남긴다. 여운은 피트 연기와 소금기, 과실의 산미로 길고 뜨겁게 이어진다.
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