Kilchoman 2007 Private Cask Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 9년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Spicy
Honey
Fruity
Vanilla
Maritime
Creamy
Dried Fruit
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Citrus
Tasting Notes
아일라 서안의 농장 증류소 킬호만은 보리 재배부터 병입까지 섬 안에서 마치는 풍토의 위스키를 빚는다. 버번 캐스크에서 9년을 보낸 잔에는 옅은 볏짚빛이 어린다. 향은 갓 벤 풀과 레몬, 모래밭의 연기가 또렷하게 올라온다. 57.5도의 입안은 그을린 시트러스와 바닐라, 짭조름한 피트가 강건하게 번진다. 여운에는 갯내와 재, 청량한 미네랄이 길게 이어진다.
AI