Kilchoman 2007 Private Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Vanilla
Spicy
Creamy
Maritime
Fruity
Honey
Citrus
Dried Fruit
Nutty
Herbal
Chocolate
Floral
Tasting Notes
노즈에서는 2007 빈티지 킬호만이 버번 카스크에서 18년을 보내며 발전한 짙은 토탄 연기와 짭조름한 바다내음이 두드러진다. 아일라 부틱 증류소답게 신선한 시트러스와 흙 노트가 명확하게 드러난다. 팰럿에서는 50도가 두꺼운 오일리 질감으로 흐르고, 그릴드 레몬과 바닐라 크림, 흰 후추가 균형 있게 발전한다. 피니시는 짠 미네랄과 토탄 잿더미가 길게 이어진다.
AI