Kilchoman 2007 Single Cask for Ginza NBA
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2010 |
| Age | 3년 |
| Cask Type | re-fill Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Spicy
Sweet
Oaky
Fruity
Vanilla
Creamy
Nutty
Chocolate
Maritime
Herbal
Dried Fruit
Honey
Citrus
Floral
Tasting Notes
잔을 코끝에 가져가면 어린 나이에도 대담한 피트 연기와 짭조름한 바닷내음이 먼저 밀려온다. 잔을 흔들면 리필 캐스크에서 온 옅은 바닐라와 감귤이 그 아래에서 스며 나온다. 잔에 코를 묻으면 갓 구운 보리와 옅은 바닐라 크림의 향이 연기 아래로 드러난다. 어린 스피릿다운 생기가 코끝을 찌른다. 한 모금 머금으면 60.2도의 강렬한 기운이 혀를 때리며 훈연한 재와 레몬, 갓 구운 보리의 단맛이 팽팽하게 번진다. 삼키고 나면 3년 어린 킬호만다운 날것의 생기와 매콤한 연기의 여운이 아일라의 해안을 닮은 소금기와 함께 뜨겁게 이어진다.
AI