Kilchoman 2007 Single Cask for LMDW
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 3년 |
| Cask Type | Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Maritime
Vanilla
Spicy
Creamy
Honey
Fruity
Floral
Nutty
Herbal
Dried Fruit
Chocolate
Citrus
Tasting Notes
아일라 서쪽 록사이드 농장에서 보리를 직접 길러 빚는 킬호만은 섬에서 가장 젊으면서도 강렬한 피트로 주목받는다. 버번 캐스크 숙성에 잔은 옅은 볏짚빛이다. 2007년 빈티지 단 3년 숙성이지만 60.5도의 도수로 갓 벤 풀과 매운 피트 연기, 레몬이 곧게 솟는다. 입에서는 어린 보리 단맛과 후추 같은 피트, 바닐라가 강하게 밀려온다. 여운은 짧고 날카로워도 그을린 재 향이 또렷이 깃들어 있다.
AI