Kilchoman 2007 Feis Ile 2018
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Bourbon Barrels |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Vanilla
Spicy
Fruity
Maritime
Creamy
Dried Fruit
Honey
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Floral
Tasting Notes
노즈에서는 아일라 킬호만 11년답게 버번 배럴의 바닐라 위로 갓 피운 모닥불 연기와 레몬 향이 먼저 두드러진다. 농장 증류소 특유의 깨끗한 보리와 옅은 바닷내음이 뒤따라 발전한다. 팰럿은 55.5도의 도수에서 훈연한 시트러스와 꿀, 후추가 명확하게 드러난다. 피니시는 길게 이어지며 재와 달콤한 보리가 균형을 이루는 활기찬 아일라의 구조다.
AI