Kilchoman 2007 Single Cask Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Maritime
Fruity
Spicy
Vanilla
Citrus
Honey
Creamy
Dried Fruit
Herbal
Floral
Nutty
Chocolate
Tasting Notes
아일라 서쪽 록사이드 팜에서 보리부터 병입까지 이어가는 킬호만은 섬 특유의 짭짤한 이탄 풍토를 고스란히 담는다. 잔에는 옅은 황금빛이 비친다. 버번 캐스크에서 10년을 지낸 2007 빈티지는 바닷내 섞인 이탄 연기와 레몬, 바닐라의 향을 선명하게 피운다. 54.7도의 입안은 훈연한 배와 후추, 소금기 어린 단맛으로 강렬하게 번진다. 여운은 재와 요오드, 화한 시트러스를 오래도록 남긴다.
AI