Kilchoman 2007 Single Cask for Potstill Vienna
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Spicy
Vanilla
Maritime
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Citrus
Herbal
Floral
Nutty
Chocolate
Tasting Notes
잔을 흔들어 향을 피우면 옅은 밀짚빛이 잔 안에서 가볍게 일렁인다. 코끝으로 가져가면 어린 킬호만다운 강렬한 모닥불 연기와 레몬, 바다 소금 향이 거칠게 솟아오른다. 59.7도를 조심스레 한 모금 머금으면 버번 캐스크의 바닐라 위로 매캐한 재와 후추, 짭조름한 미네랄이 번진다. 갓 5년이라는 숙성이 무색하게 피트가 사납게 살아 있고, 삼키면 강한 연기가 입안 깊이 오래 남는다.
AI