Kilchoman 2007 Single Cask for Feis Ile 2010
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2010 |
| Age | 3년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Spicy
Honey
Creamy
Maritime
Fruity
Vanilla
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Dried Fruit
Chocolate
Tasting Notes
창백한 백금빛이 잔 속에서 서늘하게 빛난다. 킬호만이 2007년 원액을 버번 캐스크에 담아 단 3년 만에 병입한 이 페이스 일러 에디션은 어린 나이에도 강렬한 피트가 코를 압도한다. 갓 베어낸 풀과 레몬, 훈연한 재의 향이 날카롭게 솟는다. 62.2도의 높은 도수는 입안에서 바닐라와 감귤, 소금기 어린 스모크를 폭발하듯 펼친다. 물을 더하면 단맛이 열리며 거친 젊음이 부드러워지고, 여운은 매콤한 피트를 오래 남긴다. 신생 증류소의 패기가 담긴 한 잔이다.
AI