Kilchoman 2007 Single Cask for The Whisky Shop
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2010 |
| Age | 3년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.9% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Spicy
Vanilla
Honey
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Maritime
Herbal
Chocolate
Floral
Tasting Notes
잔을 살짝 돌려 코를 가져가면 60.9도의 강렬한 도수 아래에서도 킬호만 특유의 매캐한 피트 연기와 갯내가 버번 캐스크의 바닐라, 레몬과 함께 힘차게 솟는다. 한 모금 머금으면 그을린 보리와 짭조름한 바다, 갓 짜낸 시트러스가 혀를 강하게 밀어붙이고 젊은 아일라 몰트다운 날카로운 훈연이 입안을 채운다. 2007년 증류돼 단 3년을 보낸 이 캐스크는 어리지만 또렷한 개성을 지녔다. 삼키면 재와 레몬, 짠 훈연의 여운이 길게 이어진다.
AI