Kilchoman 2006 Single Cask Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2006 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | 1st Fill Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Vanilla
Fruity
Creamy
Nutty
Citrus
Dried Fruit
Spicy
Honey
Herbal
Floral
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
잔을 가볍게 흔들면 킬호만 2006이 맑은 밀짚빛으로 잔 안을 채운다. 코끝으로 가져가면 퍼스트필 버번이 준 바닐라와 레몬 위로 이 젊은 아일라 증류소 특유의 짙은 피트 연기가 곧게 솟는다. 한 모금 머금으면 51.1도가 훈제 베이컨과 바닷소금, 달콤한 크림을 혀에 얹으며 나아간다. 2005년에 문을 연 농장 증류소의 초창기 증류액답게 젊지만 힘이 또렷하다. 삼킨 뒤에는 모닥불 재와 시트러스가 길게 얽혀 목 안쪽을 데운다.
AI