Kilchoman 2006 Single Cask for Whisky live Paris 2010
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2006 |
| Bottled Year | 2010 |
| Age | 3년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Smoky
Peaty
Spicy
Oaky
Sweet
Maritime
Fruity
Honey
Vanilla
Creamy
Herbal
Nutty
Citrus
Dried Fruit
Floral
Chocolate
Tasting Notes
노즈에서는 아일라 신생 증류소 킬호만의 초기 빈티지답게 강한 피트 연기와 셰리의 건과일, 옅은 바다 내음 향이 또렷하게 올라온다. 3년이라는 짧은 숙성과 61.9도의 높은 도수가 만나 첫인상은 거칠 정도로 강렬하다. 입에서는 그을음과 건포도, 짭짤한 미네랄이 강한 구조감으로 발전하고, 셰리의 단맛과 젊은 피트가 팽팽하게 맞선다. 피니시는 훈연과 말린 과일이 중간 이상으로 이어지며, 초창기 킬호만다운 야성적인 균형을 남긴다.
AI