Kilchoman 2006 Private Cask Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2006 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Spicy
Peaty
Oaky
Sweet
Vanilla
Fruity
Creamy
Honey
Herbal
Maritime
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Floral
Chocolate
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 정제된 피트 연기와 레몬, 바닐라 향이 명확하게 드러난다. 아일라의 젊은 농장 증류소 킬호만이 버번 캐스크에서 12년을 보낸 영향으로 깔끔한 훈연과 시트러스가 노즈를 주도한다. 55.2도의 도수가 입안을 단단하게 채우며 바다 소금과 꿀, 보리의 풍미가 또렷하게 이어진다. 버번 캐스크가 더한 바닐라가 피트와 균형을 단단하게 잡는다. 피니시는 재와 시트러스, 가벼운 미네랄이 길게 발전한다. 킬호만의 선명한 아일라 피트 성격이 분명한 보틀링이다.
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