Kilchoman 2006 Private Cask Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2006 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Spicy
Peaty
Oaky
Sweet
Honey
Creamy
Maritime
Fruity
Vanilla
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Floral
Tasting Notes
아일라 서안 록사이드 농장에서 킬호만은 직접 재배한 보리와 이탄으로 젊고 강렬한 아일라 원액을 정성껏 빚는다. 버번 캐스크에서 11년을 보낸 2006년 빈티지는 옅은 금빛을 띠며 신선한 이탄 연기와 레몬, 바닐라와 흰 후추의 향이 산뜻하게 올라온다. 53.8도의 입안은 밝은 시트러스와 훈연이 또렷하게 치고 꿀과 바닐라의 단맛, 바다의 짠기가 뒤를 받친다. 여운은 은은한 이탄과 시트러스, 바다의 소금기가 길게 이어져 농장 증류소다운 젊고 신선하고 밝은 개성을 오래 전한다.
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