Kilchoman 2006 Single Cask for Ginza NBA
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Kilchoman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2006 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Vanilla
Fruity
Spicy
Honey
Maritime
Creamy
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Floral
Tasting Notes
아일라 서쪽 해안의 농장 증류소 킬호만은 보리를 직접 기르고 몰팅하는 드문 곳이다. 2006년 원액을 버번 캐스크에서 단 5년 숙성했지만, 아일라의 거센 바닷바람이 어린 위스키에 놀라운 밀도를 새겼다. 60.5도의 잔에서 강렬한 이탄 연기와 레몬, 바닐라와 흰 후추 향이 날카롭게 솟는다. 입안에서는 훈연과 감귤, 옅은 소금기가 젊은 힘으로 거칠게 흐른다. 여운은 모닥불 재와 바다 소금기로 서늘하고 길게 남는다.
AI