Craigellachie 2007 WT Happy Birthday
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Craigellachie |
| Bottler | Whisky Tales (WT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | 1st fill Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Floral
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 크레이겔라키 2007년 빈티지가 1st fill 셰리 캐스크에서 18년 숙성한 짙은 영향이 가장 먼저 두드러진다. 57.3도의 알코올이 단단한 구조감을 받쳐 준다. 위스키 테일즈 해피 버스데이답게 캐스크의 농축이 명확하게 드러난다. 한 모금 머금으면 건포도와 무화과잼, 가죽이 두꺼운 질감으로 흐른다. 피니시는 셰리의 짙은 단맛과 약간의 황 노트가 길게 발전한다. 크레이겔라키의 거친 캐릭터와 셰리의 만남이 또렷이 깃든다.
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