Heaven Hill 2009 TSCL The Single Cask
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | The Single Cask Ltd. (TSCL) |
| Bottling Series | The Single Cask |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | - |
| Age | 10년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Dried Fruit
Fruity
Creamy
Spicy
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Citrus
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
밝은 호박빛이 잔 안에서 선명하게 흔들린다. 통 하나만을 담았다는 이름답게 향의 초점이 좁고 곧다. 구운 옥수수와 바닐라가 앞서고 그 뒤로 대팻밥과 옅은 오렌지 껍질이 따라온다. 62.5도의 술은 입에서 뜨겁게 퍼지지만 옥수수 시럽의 단맛이 두껍게 받쳐준다. 물을 조금 더하면 팝콘과 계피, 정향이 풀려 나온다. 열 해라는 시간이 나무를 과하게 끌어내지 않아 곡물의 결이 살아 있다. 여운은 백후추와 마른 오크로 깔끔하게 이어진다.
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