Craigellachie 2007 TSCL
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Craigellachie |
| Bottler | The Single Cask Ltd. (TSCL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | First Fill Oloroso Octave |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Spicy
Fruity
Dried Fruit
Honey
Creamy
Floral
Citrus
Chocolate
Nutty
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
스페이사이드 크레이걸라키 부지의 비옥한 평야와 피들리히 강이 18년 빈티지의 골격이다. 1st 필 올로로소 옥타브의 빠른 영향이 진한 적갈색으로 잔에 잠겨 있다. 향에서는 마른 무화과와 가죽, 흑설탕 시럽, 약한 황 노트가 두드러진다. 입에서는 셰리의 짙은 단맛과 다크 초콜릿, 호두 살이 묵직하게 입을 채운다. 58.9도의 캐스크 스트렝스는 옥타브 특유의 농축된 풍미를 안고도 균형이 단단하다. 여운에는 가죽과 우디 스파이스가 길게 발전한다.
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