Craigellachie 2007 SMWS 44.145 Pilgrimage to El Rocio
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Craigellachie |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | - |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Ex Bourbon HH; 1st Fill EX-PX Hogshead finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Spicy
Herbal
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈는 크라이겔라키 특유의 묵직한 풍미에 퍼스트필 PX 피니시가 더한 건포도와 흑설탕의 단내가 두드러진다. 부르봉 숙성 후 PX 호그스헤드에서 마무리한 이 SMWS 보틀링은 두 캐스크 풍미의 선명한 대비가 또렷하게 드러난다. 팰럿에서는 마른 과일과 가죽, 옅은 유황의 풍미가 발전하며 58.7도의 기세가 분명하다. 가수하면 단맛이 열리고 유황이 가라앉는다. 피니시는 길고 달콤쌉쌀하며 향신료와 오크가 남는다. 진한 셰리 피니시의 개성이 분명한 스페이사이드 몰트다.
AI