Corn Whiskey 2009 SMWS CW1.3 Let's make some custard
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | Let's make some custard |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | - |
| Age | 12년 |
| Cask Type | New Oak Charred Barrel |
| Cask Number | CW1.3 |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
짙은 금빛이 잔 바닥에서 조용히 빛난다. 이름 그대로 커스터드를 떠올리게 하는 향이 앞서 바닐라 크림과 달걀 과자, 그리고 옥수수의 기름진 단내가 겹친다. 그을린 새 오크의 탄 설탕이 아래를 받친다. 61.2도의 술은 입에서 뜨겁게 번지지만 두꺼운 단맛이 곧 그 열기를 눕힌다. 캐러멜과 계피가 이어지고 끝에 마른 나무의 결이 잡힌다. 콘 위스키로 분류된 열두 해짜리 원액의 성격이 분명하다. 여운은 바닐라와 향신료로 길게 이어진다.
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