Heaven Hill 2009 CYWL Cassette Lord
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Cut Your Wolf Loose (CYWL) |
| Bottling Series | Cassette Lord |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | 1st Fill Bourbon Barrel & Ex Caol Ila HHD Fin |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 222 |
| ABV | 62.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Herbal
Chocolate
Floral
Nutty
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 퍼스트필 버번 배럴에서 온 바닐라와 옥수수 단맛이 가장 먼저 두드러지고, 엑스 카올일라 캐스크 피니시가 남긴 옅은 흙빛 훈연이 뒤를 받친다. 팰럿은 62.3%의 높은 도수답게 강건하며 캐러멜과 오크 타닌, 흑설탕의 무게가 단단한 구조감을 이룬다. 헤븐힐 15년 숙성은 거친 알코올을 다스려 진한 단맛으로 정리한다. 피니시에서는 마른 참나무와 은근한 스모크가 길게 발전한다. 버번의 골격에 아일라 피니시를 얹은 보기 드문 구성의 보틀링이다.
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