Heaven Hill 2009 CoMo
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Copper Monument (CoMo) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | American Oak Barrel |
| Cask Number | 152708 |
| Bottles Released | 274 |
| ABV | 63.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Smoky
Floral
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
밝은 구릿빛이 잔 안에서 선명하게 일렁인다. 여덟 해짜리 술답게 향이 곧고 젊다. 구운 옥수수와 바닐라, 캐러멜이 순서대로 올라오고 그 끝에 대팻밥의 마른 냄새가 스친다. 63도의 도수는 첫 모금부터 혀를 조이지만 옥수수 시럽의 단맛이 두껍게 받쳐준다. 물을 더하면 팝콘과 계피가 풀려 나온다. 2009년 원액을 2017년에 담은 이 보틀링은 힘과 단순함을 숨기지 않는다. 여운은 백후추와 마른 오크로 깔끔하게 끊어진다.
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