Heaven Hill 20-year-old CA World Whiskies - Individual Cask
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | World Whiskies - Individual Cask |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 60 |
| ABV | 51.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Herbal
Chocolate
Floral
Citrus
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
20년이라는 긴 숙성이 노즈에서 곧바로 읽힌다. 짙은 오크와 가죽, 말린 무화과가 앞서고 그 아래로 바닐라와 캐러멜이 깔린다. 51%로 낮춘 도수 덕에 팰럿은 부드럽게 열리며 흑설탕과 정향, 볶은 커피 원두가 이어진다. 오래 숙성된 버번 특유의 나무 쓴맛이 있지만 과하지 않고 단맛과 균형을 이룬다. 피니시는 길고 건조하며 담배와 카카오가 또렷이 깃들어 있어 이 보틀링의 나이를 마지막까지 증명한다.
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