Craigellachie 2007 HL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Craigellachie |
| Bottler | Hunter Laing (HL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | - |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 47.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Creamy
Floral
Nutty
Smoky
Citrus
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 셰리 버트가 더한 말린 자두와 구운 견과, 크레겔라키 특유의 유황 같은 고기 향이 먼저 드러난다. 헌터 레잉이 담은 16년 스페이사이드 몰트답게 거친 개성이 노즈에 또렷이 깃들어 있다. 팰럿에서는 47.6도의 도수 위로 다크 토피와 가죽, 후추의 향신료가 두꺼운 질감으로 흐른다. 피니시는 길게 이어지며 마른 오크와 셰리의 단맛이 명확하게 남는다. 크레겔라키다운 강건한 구조감이 단단하게 짜인 몰트다.
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