Heaven Hill 08-year-old CA World Whiskies - Individual Cask
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Heaven Hill Distillery |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | World Whiskies - Individual Cask |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 174 |
| ABV | 62.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Heaven Hill Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Citrus
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Floral
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 몇 차례 돌려 향을 끌어올리면 어린 원액다운 날 선 알코올이 먼저 오지만 곧 바닐라와 구운 옥수수가 뒤를 받친다. 한 모금을 조금씩 머금으면 62도의 힘이 혀를 강하게 누르고 캐러멜과 계피, 마른 나무가 차례로 지나간다. 2005년에 카데나스가 개별 캐스크로 담아낸 8년 숙성 버번이라 다듬기보다 원형에 가깝다. 물을 더하면 곡물의 단맛이 풀리고 여운은 후추처럼 얼얼하게 남는다.
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